2023年*鱼怎么做好吃又简单,菁选3篇

*鱼怎么做好吃又简单1　　食材用料：　　*鱼600克、鸡蛋1颗、鸡精适量、盐适量、黑胡椒粉适量、花椒适量、辣椒适量、桂皮适量、大料适量。　　制作过程：　　1、将新鲜的*鱼清洗干净，并准备好需要的辅佐下面是小编为大家整理的2023年*鱼怎么做好吃又简单,菁选3篇,供大家参考。

*鱼怎么做好吃又简单1

　　食材用料：

　　*鱼600克、鸡蛋1颗、鸡精适量、盐适量、黑胡椒粉适量、花椒适量、辣椒适量、桂皮适量、大料适量。

　　制作过程：

　　1、将新鲜的*鱼清洗干净，并准备好需要的辅佐材料。

　　2、将洗干净的*鱼切花刀。

　　3、鸡蛋打匀。

　　4、食用油倒入锅中，待油冒烟时即可用。

　　5、将*鱼均匀的涂抹上蛋液，放入锅中中小火煎。

　　6、准备好葱、姜、蒜。

　　7、*鱼煎成金黄色以后，将葱姜蒜放入锅中，用酱油、醋调料，辅佐材料都放入锅中加入盐、鸡精后炖制15~20分钟即可，香喷喷的红烧*鱼就制作好啦!

*鱼怎么做好吃又简单2

　　食材用料：

　　*鱼600克、鸡蛋1颗、鸡精适量、盐适量、黑胡椒粉适量、花椒适量、辣椒适量、桂皮适量、大料适量。

　　制作过程：

　　1、将新鲜的*鱼清洗干净，并准备好需要的`辅佐材料。

　　2、将洗干净的*鱼切花刀。

　　3、鸡蛋打匀。

　　4、食用油倒入锅中，待油冒烟时即可用。

　　5、将*鱼均匀的涂抹上蛋液，放入锅中中小火煎。

　　6、准备好葱、姜、蒜。

　　7、*鱼煎成金黄色以后，将葱姜蒜放入锅中，用酱油、醋调料，辅佐材料都放入锅中加入盐、鸡精后炖制15~20分钟即可，香喷喷的红烧*鱼就制作好啦!

*鱼怎么做好吃又简单3

　　食材用料：*鱼600g，笋、干辣椒少许，香菇3朵，大料2个，姜片5克，葱花少许，葱段10克，大蒜4瓣，盐3克，白糖20克，料酒15克，酱油5克，醋5克。

　　制作过程：

　　1、将*鱼洗干净，笋洗净，切成丁，香菇浸泡大约20分钟左右后洗净，并对切成两半，干红辣椒洗净，把辣椒子剔除，切成小片。

　　2、锅置火上，放入食用油，待油烧至五六成热后，将*鱼放入略炸，捞出控油备用。

　　3、锅中的底油继续使用，将准备好的姜片、干辣椒、大料、葱段、蒜瓣炝锅，待闻到出香味后加入酱油、白糖、盐、料酒、醋和适量水，使用大火烧开，将之前炸过的*鱼放入锅中、香菇、笋丁一起放进去，用小火焖熟，待出锅前撒上葱花即可。

　　怎么样?屏幕前的你闻到了红烧*鱼的香味了吗?

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