5岁营养早餐食谱1 主料 面粉100g;鸡蛋1个 辅料 油适量;盐适量 [步骤] 1.准备好材料 2.烤肠放进烤箱烤 3.烤熟备用 4.碗里放面粉 5.加入适量油 6.加入水和下面是小编为大家整理的5岁营养早餐食谱3篇（全文完整）,供大家参考。
主料
面粉 100g;鸡蛋 1个
辅料
油 适量;盐 适量
[步骤]
1.准备好材料
2.烤肠放进烤箱烤
3.烤熟备用
4.碗里放面粉
5.加入适量油
6.加入水和盐，搅拌成糊状
7.能自由的滴下来
8.*底锅烧热
9.先把面糊倒进锅里，摊*
10.开火烧至起泡
11.打入一个鸡蛋
12.在饼上摊*
13.翻面，两面金黄
14.出锅
15.烤肠也好了
16.抹上甜面酱
17.烤肠放进里面卷起来
18.从中间切开就可以了。
——冬季营养早餐食谱3篇
南瓜粥好
现在的南瓜正是营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的"功效，还能*喘、消肿，因为南瓜味甘，秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。
黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
苹果粥
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
菊花粥
菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
胡萝卜粥
胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中医认为，胡萝卜性味甘、*，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
枸杞粥
枸杞30克，粳米100克，加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认为，土豆味甘、性*，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
——减肥营养早餐食谱3篇
煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥
这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素A。
做法：提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味。
Tips：这款早餐热量低，而且吃后能让人保持口气清新，啃一啃玉米，咂几口淡淡的咸粥，能让人从内到外都清清爽爽。
豆浆餐
材料：豆浆
豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。
做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的`豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。
Tips：这款早餐最具*特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。
豆奶+蛋奶粉餐
材料：豆奶，蛋奶粉，火腿面包
这款早餐重点在于蛋奶粉，蛋奶粉的营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。
Tips：加入蛋奶粉使你精力更充沛，现在市面上的蛋奶粉有很多种。
果蔬餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治
简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。
做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。
Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。
玉米餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙
这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。
做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。
牛奶餐
材料：牛奶，苏打饼干
这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。
做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。
味噌蔬菜餐
材料：味噌蔬菜豆腐汤，2个手卷寿司。
这款早餐比较日式，日本人的身体都比较轻瘦，这个很大一个原因跟他们的饮食习惯有关系，早上喝点汤，一天精神都饱满。
做法：蔬菜加入豆腐煮开，加入日式味噌酱料。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的，所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好，也可以自己前一晚做好。
Tips：这款早餐是多纤维、低热量的，味噌是日本家常大豆类酱料，含丰富蛋白质，低脂肪，适合长期食用。
——营养米糊早餐食谱
红薯杂粮米糊
原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法：麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
紫薯米糊
原料：紫薯150克、大米80克
做法：紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
——1岁宝宝营养食谱200篇
一、苹果南瓜红枣泥
食物原料：
苹果南瓜红枣泥1／2瓶、南瓜营养米粉25克水
制作方法：
1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉；
2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊；
3、倒入苹果南瓜红枣泥，搅拌均匀。
营养经：
南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品，这三种食物中的营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一，内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分；苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素；而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时，铁是合成血红蛋白的主要原料之一，食用这些食物，宝宝补血效果明显，以此大大增加了宝宝的"免疫力。
二、什锦蛋丝
食物原料：
鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
制作方法：
1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀（不可打起泡）；
2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）；
3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝；香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝；炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。
营养经：
鸡蛋富含维生素a、d、b及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素；加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大，真可谓绝好大组合。
一、苹果南瓜红枣泥
食物原料：
苹果南瓜红枣泥1／2瓶、南瓜营养米粉25克水
制作方法：
1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉；
2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊；
3、倒入苹果南瓜红枣泥，搅拌均匀。
营养经：
南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品，这三种食物中的营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一，内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分；苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素；而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时，铁是合成血红蛋白的.主要原料之一，食用这些食物，宝宝补血效果明显，以此大大增加了宝宝的免疫力。
二、什锦蛋丝
食物原料：
鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
制作方法：
1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀（不可打起泡）；
2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）；
3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝；香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝；炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。
营养经：
鸡蛋富含维生素a、d、b及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素；加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大，真可谓绝好大组合。
材料：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米；少许酱油、熟芝麻
做法：
1）将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎；
2）将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；
3）把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。
材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜；适量油、葱姜末、盐、酱油
做法：
1）将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵；
2）将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅；
3）把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；
4）将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。
——7一12岁营养午餐食谱3篇
【眉豆花生煲鸡爪】
用料：花生100克，眉豆100克，猪瘦肉200克，鸡爪300克，红枣5个，陈皮1克，生姜2克，盐3克
做法：
1、眉豆、花生、红枣洗净之后浸泡片刻；
2、鸡爪去趾甲，洗净，清水煮沸，放入锅中飞水；
3、准备好砂锅，把浸泡的眉豆、花生、红枣、鸡爪、陈皮、生姜、猪肉放入；
4、加入适量的清水，用文火煲40-50分钟即可。
【脆皮大排】
用料：猪大排150克，鲜薄荷适量，鸡蛋1个，糯米粉30克，淀粉20克，食盐、黑胡椒粉、料酒适量。
做法：
1、猪大排用清洗浸泡20分钟，后洗干净，剁成1厘米段，用盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制10-20分钟；
2、取一碗，放入30克糯米粉、20克淀粉、适量食盐、打入一个鸡蛋，加入清水调成糊状，加入切碎的薄荷叶搅拌均匀；
3、锅中放食用油，油温六七成热，放入托好面糊的`大排炸制双面金黄色后捞出；
4、控油后，即可装盘享用。
【蘑菇肉片】
用料：猪里脊肉200克，白蘑菇300克，油1勺，食盐3克，酱油适量，葱姜蒜(末)，鸡精适量，水淀粉适量
做法：
1、蘑菇撕成小块，用清水清洗干净沥干水分备用；
2、里脊肉清洗干净，然后切片，用水淀粉、盐、料酒、酱油腌制一下；
3、锅热，倒油，放葱姜蒜煸出香味，下入猪肉滑炒至肉片变色后捞出；
4、锅中留底油，加入蘑菇翻炒，调入盐、鸡精，倒入猪肉，勾芡收汁即可。
【红烧排骨】
用料：猪小排500克，油3汤匙，老抽1汤匙，干红辣椒2个，料酒2汤匙，姜6片，山楂1颗，桂皮1克，香叶3片，八角1颗，盐1/2茶匙，白砂糖1勺
做法：
1、排骨放入清水中浸泡30分钟，这样能够泡出排骨里面的血水，然*冷水锅中焯一下水后捞出；
2、锅中放油，油热后倒入白糖炒到白糖变色起泡，倒入焯好水的排骨继续翻炒上色；
3、加入八角，桂皮，干红辣椒，生姜片、老抽、生抽继续翻炒上色；
4、加热水，刚刚盖住排骨就好，放入山楂，用文火慢炖一个半小时即可。
【白切鸡】
用料：土鸡4.5斤，香菜2颗，香葱2根，沙姜1块，花生油3勺，蚝油2勺，酱油5勺，白砂糖1/4勺
做法：
1、活鸡宰杀后处理干净，整只鸡用清水浸泡20分钟泡去血水；
2、锅中烧水，水开后把鸡放下锅，盖锅盖大火煮滚后，变中火揭开盖子，中途把鸡提起来3次，最后把鸡放进去继续小火浸8-10分钟；
3、用筷子插一下鸡腿没血水就算熟了，鸡熟了后，关火盖盖子再浸10分钟；
4、捞起鸡，待到鸡完全自然冷却后，用比较锋利的刀切块即可装盘；
5、调料酱汁可以随自己口味，酱油+香油+香葱+姜+蒜+白糖+醋+小米椒即可。
【粉丝鱼丸汤】
用料：红薯粉1把，油1勺，盐小半勺，鱼丸400克，莴笋叶几片。
做法：
1、红薯粉用开水浸泡半小时，鱼丸洗净，莴笋叶洗净备用；
2、油锅烧热，放入红薯粉炒至粉变软，倒入一碗水或高汤烧开；
3、放入鱼丸煮开，调入盐、蚝油、酱油、胡椒粉，放入青菜叶煮开即可装盘。
【炸鸡腿】
用料：鸡腿8个，油1勺，盐1小勺，黑胡椒粉1小撮，蚝油1勺
做法：
1、鸡腿洗干净，冷水下锅焯一下水，开锅后处理干净浮沫；
2、盖上锅盖，直到把鸡腿煮至半熟状态，用筷子轻松*去就可以；
3、鸡腿放人容器中，加入蚝油、酱油、黑胡椒粉、生姜腌制10分钟入味；
4、锅中放多点油，油七八成热后，下入鸡腿开炸，炸至表面上色即可装盘享用。
【酿香菇】
用料：鲜香菇250克，猪肉150克，鱼肉150克，盐2克，生抽2勺，蜂蜜1勺，玉米淀粉1勺
做法：
1、香菇洗净，取掉中间的蒂；
2、猪肉和鱼肉剁成糜，将它们混合后，加入盐、料酒、胡椒粉、白糖腌制10分钟；
3、将鱼肉和猪肉糜酿入香菇里，锅中油热后，将酿香菇有肉的一面放入煎成金黄色；
4、倒入清水或高汤焖10分钟，出锅前用淀粉水勾芡即可装盘。
【咖喱鸡块】
用料：鸡腿1个，土豆1个，辣椒2个，咖喱2块，蒜2瓣，姜1块，生抽1茶匙，盐1/2茶匙，蚝油1茶匙，油1汤匙
做法：鸡腿、辣椒洗净，土豆去皮洗净，辣椒切断，土豆切块，蒜切片，姜切丝；
2、鸡腿斩块，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌制10分钟；
3、锅中放油烧热，放入蒜、姜，爆香，倒入鸡腿翻炒2分钟；
4、倒入土豆一起翻炒，调入耗油、生抽，倒入200毫升的水或高汤，中火焖20分钟；
5、放入咖喱，咖喱融化了，就可以把火关小收汁，出锅前放盐、辣椒段、香菜即可装盘。
【焦糖红烧肉】
用料：五花肉300g，盐、酱油、冰糖适量，葱半根，姜5片，红尖椒1根，啤酒300ml
做法
1、带皮五花肉清洗干净，切成小方块，冷水下锅焯一下水；
2、锅里加入油，加入冰糖开始熬焦糖，也可以直接用老抽代替；
3、焦糖熬好后，将焯过水的五花肉倒入翻炒上色；
4、之后倒入啤酒，啤酒刚好没过五花肉即可，大火炖20分钟；
5、等到汁收得差不多时，加入葱段姜片，吃辣的可以加入青红辣椒圈，出锅前用香芹点缀即可。
【豇豆炒*】
用料：豇豆500g，蒜3颗，盐、鸡粉、生抽、调和油适量
做法：
1、豇豆剪去头尾，切成小长段；
2、猪肉清洗干净，切成*，用盐、生抽、料酒、胡椒粉、生粉、油腌制一下；
3、热锅冷油，爆香*，等到*变色后捞出备用；
4、锅中放少量油，加入姜蒜爆香，加入豇豆翻炒，中间可以多次加水，炒软为止；
5、调入生抽，盐，鸡粉，倒入炒好的*炒匀后即可装盘。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱：胡萝卜番茄饭卷
食材：胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许
做法：
1、胡萝卜洗净，去皮，切碎，放入大碗中；
2、西红柿洗净，去皮，切碎，放入大碗中；
3、米饭倒入大碗中，加少许盐，搅拌均匀；
4、大碗放入蒸锅中，水沸腾后蒸五分钟（也可以在炒锅中翻炒）；
5、另取一碗，鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液；
6、电饼铛烧热，刷一层薄油，倒入鸡蛋液，迅速摊成薄而宽的蛋皮，关火；
7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上，铺开后将蛋皮卷起，切成小段。
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力，促进新陈代谢，增强免疫力，通便润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化，促进牙齿和骨骼发育，预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。
宝宝营养午餐食谱：番茄彩椒鱼泥
食材：鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个
做法：
1、大米淘洗干净，加入适量水，用电饭煲蒸熟米饭；
2、鱼肉片成鱼片，仔细挑出细刺；
3、鸡蛋磕入碗中，打散（小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可），加两倍的清水搅拌均匀；
4、胡萝卜洗净，去皮，切薄片；菜花洗净，掰成小朵；
5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟，捞出；
6、香菇事先泡发，洗净，切成细粒，放入沸水中煮熟，捞出；
7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合；
8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟，蒸好后碗不要移动，将鱼片直接放在蛋羹上，即刻盖上锅盖焖八分钟左右；
9、番茄洗净，去皮，剁碎；彩椒洗净，剁碎；分别放入小碗中，在蒸锅中蒸熟；
10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭，并用模具压出形状，摆成红绿花瓣；
11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。
鱼肉中富含优质蛋白质、维生素A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和肌肉快速生长的功效。彩椒富含维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素，其色彩鲜艳，对宝宝有吸引力，而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。
宝宝营养午餐食谱：鸡蛋土豆饼
食材：鸡蛋1个、土豆200、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量
做法：
1、土豆洗净，去皮，切成小细丝，再剁成碎段，放入碗中；
2、打入鸡蛋，放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉，搅拌均匀；
3、电饼铛烧热，刷一层油，用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里，摊薄成饼状；
4、待下面煎黄，翻面煎另一面，两面都煎好出锅，用模具压出胡萝卜和兔子的形状；
5、摆盘后，挤一些番茄酱在小饼上，土豆配番茄酱，味道更好吃。
鸡蛋营养丰富，含有人体几乎所有需要的营养物质，是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力，增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及多种微量元素等营养物质，能促进脾胃的消化功能，预防便秘。
——4岁宝宝营养食谱如何搭配
搭配一：牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷。
搭配二：牛奶243毫升、苹果20克、青菜豆粥、小米10克、绿豆5克、青菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、点心15克。
搭配三：牛奶43毫升、芝麻烧饼。
搭配一：鸡蛋软饼(面粉60克、鸡蛋1个);
西红柿排骨汤(排骨肉40克、西红柿15克、猪肝炒竹笋、猪肝15克、竹笋15克)。
搭配二：紫菜5克、小花卷、面粉25克;
土豆炖牛肉末(牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、干豆、15克青菜10克)。
搭配三：大米饭(大米40克);
清蒸鱼(鱼60克、豆腐20克、虾仁10克、香菜5克)。
搭配三：鸡蛋菠菜挂面(挂面40克，鸡蛋50克、菠菜20克、瘦猪肉20克)。
15:00 苹果、梨子、香蕉、等水果。
搭配一：小米枣粥(小米45克、枣泥10克);
海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)。
搭配二：小米黑米香米粥(香米20克、黑米5克、小米20克);
红烧鲤鱼(鲤鱼50克)。
搭配三：青菜肉包子(面粉50克、瘦猪肉40克、青菜30克);
小白菜虾皮汤 (白菜10克、虾皮5克)。
牛奶243毫升。
——营养早餐工作总结
一、基本情况：
我校是一件农村寄宿制学校。在小学生177人，学校营养午餐工作于本学期全面胜利结束，深受学生的厚爱，和家长的赞赏。仍有200多人吃早餐。随着银川市"两宜城市"和"运动休闲"城市建设步伐的加快，营养午餐进入校园，在"十一期间"，学校先后二次发放问卷调查表，征求学生家长的同意，有520名学生同意在学校吃午餐，有40名老师同意在校吃午餐，全校师生每天就餐人数达560人左右，占全校人数的62%，学校营养午餐配送工作试运行。
二、营养早、餐午餐进入校园运行现状
根据《*银川市委专题会议纪要》和银川市教育局办公室《关于在全市中小学开展学生营养餐试点工作的通知》文件精神，我校积极和企业联系，指定具体的位置，使企业在暑假期间搭建营养早餐房。
20xx年8月31日进入校园，正式向学生营业。按照银川市委、市*和兴庆区教育部门的要求，我校调整作息时间，于12月1日推行营养午餐进校园，保证学生有足够时间学习生活和玩耍，促进学生身心全面健康发展。
三、营养早餐午餐运行中我校成功做法为了加强对就餐学生的管理，保证就餐工作健康有效和谐运行：
1、学校成立了以校长为组长的营养早餐午餐领导小组、监督小组和家长委员会，领导小组成员分工明确，责任到人，狠抓落实工作。
2、建立领导班子成员包年级、包楼层制度，班子成员统一思想，统一行动，加强服务，加强沟通和协调的行动，发现问题提交领导小组，属于学校的问题及时整改，属于企业的问题，由学校责令供餐企业及时整改。
3、发放告家长一封信和家长调查问卷，每班就餐学生造册统计。
4、为了保证就餐环境优美整洁，井然有序，每班配备两名教师和学生一道就餐，明确各自的工作职责。
5、营养午餐运行时，总务主任每天监督饭菜质量，发现问题及时与供餐企业协商解决。
6、对有特殊疾病、过敏体质忌食的.学生单独造册，注明忌食内容，告之企业。
7、为了让学生养成良好的用餐习惯，学校为每个班配备了小水桶、脸盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。
8、为了方便自带饭菜的教师用餐，学校购买了二台微波炉供教师使用。
四、营养早餐午餐运行中存在的问题为学校配送营养早餐午餐的企业是阳光那波里--湖城小厨，
在供餐过程中存在以下几方面的问题：
1、早餐西餐品种多，中餐品种少。
2、学生交钱充值时没有出微机小票，家长有些不放心。
3、早餐、午餐都存在着收取现金现象。
4、教师和学生普遍反映米饭分量不够，且每天汤泡米饭现象，菜的份量更少。
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