海鳗鱼的家常做法1 食材准备:海鳗鱼、小白菜、米饭、冬笋、调味品 制作步骤: 1、在鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻; 2、打开烤炉或烘箱,将温度调至摄氏180度; 3、将腌制下面是小编为大家整理的海鳗鱼家常做法,供大家参考。
食材准备:海鳗鱼、小白菜、米饭、冬笋、调味品
制作步骤:
1、在鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻;
2、打开烤炉或烘箱,将温度调至摄氏180度;
3、将腌制好的鳗鱼放入烤盘,再放入炉内烤熟;
4、将笋片和小白菜放入油锅中稍翻炒,随后加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味;
5、锅里的"水收干后,将食材装出锅;
6、将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
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