幼儿园办卫生保健工作计划优秀（完整）

幼儿园办卫生保健工作计划优秀幼儿园办卫生保健工作计划篇1一、指导思想本学期我园的卫生保健工作将以《0-6岁儿童学习与发展指南》、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》和《幼儿园保健工作规范》为工下面是小编为大家整理的幼儿园办卫生保健工作计划优秀,供大家参考。

脱离实际写出的工作计划对我们是没有任何帮助的，想要今后的工作顺利开展，我们就要事先制定好适合自己的工作计划，以下是小编精心为您推荐的幼儿园办卫生保健工作计划优秀5篇，供大家参考。

幼儿园办卫生保健工作计划篇1

一、指导思想

本学期我园的卫生保健工作将以《0-6岁儿童学习与发展指南》、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》和《幼儿园保健工作规范》为工作依据，根据xx市妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求，按照我园园务计划的具体工作要求与安排，严格执行《苏州市托幼机构卫生保健合格评审细则》中的各项规定，加强对食堂、保育员、教师和家长进行卫生保健知识的培训学习，不断提高全园保教人员的业务素质和保教水平，提高服务质量，使全园同心协力把卫生保健工作做得更好，保障孩子身心健康的成长。

二、工作目标

（一）加大一日活动中卫生保健工作的管理力度。

1．耐心细致做好晨检工作，晨检做到：“一摸”、“二看”、“三问”、“四查”，写好“晨检反馈表”将有关晨检信息及时反馈到各班。严格把好传染病入园关，杜绝幼儿将危险物品带入园。班级做好二次晨检工作，发现问题，及时处理。班级和保健室做好患病幼儿的全日观察记录。

2．根据幼儿的年龄特点，开展丰富多彩的体育锻炼活动，活动中要坚持循序渐进、持之以恒的原则，有计划、有目的、有步骤地进行，同时还要照顾到个别特殊幼儿，如体弱多病、精神状态不佳、情绪不稳、胆小怕事、活动量特大等，班级写好体弱儿个案管理记录表。

3．每天确保两点一餐的合理供应，每周自制点心三次。让幼儿在整洁、愉快的环境中进餐，培养幼儿不挑食、不偏食、吃尽饭菜的好习惯，鼓励幼儿添饭，照顾好班级肥胖儿和体弱儿的进食。饭后漱口、擦嘴，组织幼儿餐后散步。

4．午睡时，当班教师要加强午睡的组织和管理，确保120分钟的睡眠时间。幼儿午睡过程中教师一定要加强巡视，注意每个角落、每张床铺、每个幼儿，对一些体弱生病的幼儿给以特殊的照顾和关怀。起床后，要注意孩子的衣着的整齐情况，同时应加强幼儿独立生活能力的培养。

5．各班要把好幼儿盥洗入厕关，教育幼儿不拥挤，注意安全，养成良好的盥洗方法和习惯。

6．抓好离园关，离园前教师要加强安全卫生教育，让幼儿穿带好自己的衣物用品等，，师生间相互道别，老师将班上的每一个孩子交到家长的手中做好交接工作。使每一位幼儿高高兴兴来园，平平安安回家，确保万无一失。

7．一日活动要动静兼顾，活动中要营造宽松、和谐的精神环境，建立融洽平等的师生关系，坚持“保教并重，共同提高”的宗旨。

（二）认真做好各类消毒工作，严格控制多发病、传染病的发生和蔓延。

1．各班级保育员各负其责搞好园内卫生，确保幼儿园内外环境无卫生死角。

2．幼儿常用物品的消毒工作严格按照新下发给各班的“幼儿园常用物品消毒常规”和“幼儿园消毒制度”执行。保育员要使用好班级消毒柜、紫外线消毒灯、“8.4”消毒液等消毒用品。

3．新入园幼儿的预防接种卡查验、登记、和发放补种通知单等工作有了新的变化，本学期我园将严格按照教育局和卫生局的文件要求做好20xx年度入托入学预防接种查验系统的有关工作。随时接受上级有关部门的检查和监督。切实加强多发病、传染病的预防工作，一旦发现幼儿患传染病及时隔离治疗，彻底消毒并报告有关部门妥善处理。

（三）加强膳食管理。

1．认真验收xx市教育局教育装备统一配送来的师生食物用料，并做好登记、索证工作，确保食物新鲜，数量到位。

2．制定全面、合理、均衡的食谱，精心烹饪幼儿饭菜，确保加工质量，认真做好营养分析工作，按要求召开膳委会会义，保证幼儿必需的营养需求。

3．食堂做好饮食卫生安全工作，做好生菜和熟菜的留样，做到48小时留样备查，严防食物中毒事件的发生。

4．师生伙食严格分开。每月做好幼儿伙食费的结退工作。

（四）重视健康检查。

1．开展多种形式的健康教育（橱窗、讲座等）。

2．对体弱儿、肥胖儿在建立专案的基础上，进行有针对性的指导。

3．期初、期末做好幼儿身高、体重、视力、龋齿的测试统计分析工作，了解幼儿生长发育动态以及健康状况，发现问题及时采取有关措施。

4．确保新入园幼儿常规体检率达100%，加强对疾病矫治的管理，管理方法得当有效并有记录。

5.做好全体教职工的体检工作，确保体检率100%，若发现问题及时处理。

（五）强化安全保卫措施，全面提升安全系数，确保幼儿安全。

1．全体教职工一切活动均以孩子为中心，“安全第一”警钟长鸣。根据每月安全检查情况和每周安全检查情况表落实整改措施，杜绝园内的事故隐患。

2．保安严把“大门”关，确保监控设施和ck报警正常。家长凭接送卡接送孩子，确保幼儿的安全。

3．加强对幼儿的安全教育和自我保护意识的培养，各班要及时做好安全、健康教育记录。

4．利用橱窗和家长会等形式对幼家长进行幼儿安全方面的宣传教育，避免园外伤害事故的发生。

5.定期开展好园内安全演练活动，不断提高广大师生的安全意识和应急避险能力。

（六）召开卫生保健会议和培训工作

1.每月及时召开卫生保健有关会议。

2.及时做好教师、保育员和食堂人员的园内培训工作。

3.联合当地卫生院做好家长卫生保健知识的宣传培训工作。

（七）使用好儿童保健管理信息系统软件。

1．进一步加强对卫生保健资料的积累及统计、分析工作，力求完整正确。为今后的工作积累资料，提供依据。

2．对有关数据做到及时上墙、上网公布。

3．按照《苏州市托幼机构卫生保健合格评审-----资料索引》整理归档卫生保健资料。

三、具体月工作安排如下

九月份：

1.认真做好各方面卫生、消毒工作，迎接幼儿入园。

2．做好学校安全卫生的自查工作，接受市场监管局的检查并做好有关整改工作。

3．制定好本学期我园卫生保健、保育员工作等有关计划。

4．做好中大班插班生的入园体检工作。

5.做好20xx年入托入学幼儿预防接种电子查验补种系统的相关工作。

6．做好全园幼儿的身高、体重测量及评价工作。

7．筛选出体弱儿及肥胖儿并做好个案建档工作。

8．进行安全检查，对全园电器、大型玩具等进行检查，确保幼儿在园安全。

9．各班加强对幼儿进行安全、卫生教育，建立良好的生活卫生习惯。年级组制定出安全、体锻、及健康教学计划。

10．下发食堂、各班级有关卫生保健资料方面的表格。

11．加强对保育员一日工作的检查和指导，开展保育员业务培训一次。

12.幼儿疾病矫治和家园联系一次。

13.全园防震演练一次。

十月份：

1．把好晨检关和消毒关，做好秋冬季多发病、传染病的预防工作。

2．新生首次家园联系一次，做好幼儿疾病矫治工作。

3．肥胖儿、体弱儿跟踪测量评介工作。

4.做好幼儿营养食谱的制定和分析工作。

5．检查午餐、午点的提供、分发和剩余情况。

6．检查新上岗保育员的工作情况。

7．组织召开膳委会会会议一次。

8.食堂工作人员安全卫生操作培训一次。

十一月份：

1．检查指导各班户外活动情况，防止幼儿大量出汗，影响其身体健康。

3．加强保育员沟通，规范保育一日工作。

4．做好各种台帐和和卫生保健资料的上传工作。

5．指导肥胖儿、休弱儿合理饮食，并为他们做好身长体重的测量及评价工作。

6．做好卫生保健校验的自查和迎检工作。

7．对全体教职工进行园内培训一次。

8．做好患病儿童的疾病矫治工作，加强家园联系。

十二月份：

1．召开保育员会议一次.

2．做好卫生保健校验后的整改工作。

3．加强晨检和各项卫生消毒工作，积极预防感冒等多发病和传染病的发生。

4．检查各班级卫生、午餐和午睡情况。

5.做好水果索证和验收工作，加强与水果供货商的沟通工作。

6.合理制定每周幼儿食谱、做好膳食营养分析工作。

7.天气渐冷，各班级做好幼儿冬季护理工作。

8.做好对食堂安全卫生和食品留样工作的检查。

9.疾病矫治家园联系工作，重点贫血幼儿的矫治联系工作。

10.保健教师例会和贯彻上级有关会议精神。

一月份：

1．组织保育员岗位练兵活动。

2．做好期末幼儿视力、身高、体重等的测量统计工作，及时做好数据统计汇总工作。

3．加强安全教育，对全园进行安全检查。

4．做好各种统计工作，总结本学期工作情况，写好总结。

5．整理卫生保健资料、归档。

6.做好幼儿园大仓库和食堂主副食品的盘仓登记工作。

7.保健老师例会贯彻有关会议精神。

四、每月常规工作

1．组织园内教师或保育员或食堂人员业务或家长培训活动一次2．校园、食堂安全工作检查3．月底统计上报食堂用量表并做好食堂进出仓的验收及登记工作4．检查并上传学校安全检查周报表和月报表5．出好每月一期的保健之窗7．做好每天、每月保健各类台账，有关数据及时公布8．上传卫生保健有关文章和报道9．全园肥胖儿、体弱儿的监测跟踪工作10．做好各项卫生、消毒工作并有记录11.幼儿园物品进出仓登记工作12.幼儿伙食费的结退工作13.班级和公共区卫生检查、记录和督促工作14.午餐、午睡、卫生检查、记录工作。15.每周师生食谱制定及数量表的计算和上传工作。16.做好师生每周伙食统计工作，确保收入和支出持平。

幼儿园办卫生保健工作计划篇2

一、指导思想

以学校园工作计划为目标，认真贯彻《太仓市教育局、卫生局联合下发的幼儿园卫生保健工作意见》，认真组织学习保健保育知识，做好幼儿园各项保健保育工作，不断健全幼儿园保教质量，争创太仓市一类幼儿园及太仓市卫生保健合格单位。

二、主要工作

（一）、卫生保健

1、认真做好晨检，做到“一摸二看三问四查”。深入各班巡视，发现问题及时处理，加强对体弱儿的管理及患病儿童的全日观察工作并且有次序地做好记录。

2、根据秋冬季幼儿发病情况，添置外用、内服幼儿常用保健用品，药品，定期消毒医疗器械和晨检卡。

3、完善各项卫生保健制度，配合园主任做好保育管理。配备合格保教人员，力争配备每班二教一保，明确各自的职责，调动保育员“服务育人”的积极性。

4、做好儿童的体格发育测量及评价工作。

5、定期检查园所内环境卫生及安全工作，发现事故隐患，及时采取措施，避免发生。

6、配合防疫部门进行幼儿的预防接种工作。

7、努力做好幼儿卫生保健软件的全方位的输入工作，虚心请教，积极向有经验的姐妹园学习，勇于革新，力争使我园的软件达到卫生保健合格园，以迎接10月份的市检查。

（二）、儿童营养

1、管理好儿童膳食，每周制定带量食谱，食物品种多样，注意营养成分的搭配，保证按量供给。每月一次营养计算并分析，要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。

2、制定合理的进餐时间和次数，幼儿进餐提倡定时定点定量，各餐合理热能，供给分配，以保证幼儿生长发育需要。

4、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作，分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。

5、食堂从业人员具有健康证，按食品卫生法进行烹饪，食物煮熟煮透，生熟分开，操作时保持食品营养素，制作食品色、香、味俱全。

（三）、卫生习惯

1、为幼儿准备清洁卫生，安全符合幼儿特点的盥洗和入厕设备，进食或入厕后必须用肥皂洗手。特别是刚入园的小班幼儿，(工作计划 )教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。

2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方，方便幼儿取用，并及时做好消毒工作。

3、各班加强餐前擦桌子的消毒工作，正确使用消毒液，5ml84消毒液滴于贴有水位标记的脸盆内。

4、培养幼儿洗完手后要做双手合起来的动作，保持双手干净的好习惯，加强午餐习惯培养，教育幼儿不能挑食，确保营养的合理吸收。

5、组织好幼儿午餐，就餐秩序好、安静，在规定的时间内吃完。

6、饭后组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。

7、掌握好幼儿看电视的时间，组织幼儿看电视注意坐姿和距离。

（四）、消毒、隔离

1、实行一人一杯、二巾专用制度，各班做好标记。

2、按保健要求配置消毒柜及紫外线灯，做到专人负责，定期消毒及时记录。

3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。

4、加强晨检力度，做到一摸、二看、三问、四查，对有病患的幼儿协助当班老师全面细心的观察，发现问题及时处理。

5、做好秋季流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，防止水痘、流感等流行病的蔓延，对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

6、及时换洗席子、被褥（枕套），并清洗（每月一次），晾晒（每周一次）。做好标记，换洗时不混班，

（五）、安全保护

1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全，每天如实填写安全教育内容。

2、当班或负责接送幼儿的教师要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记。

3、坚持园长、保健教师不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

4、期初、期末组织各班测幼儿身高、体重，中大班测视力，并做好记载和评价。

5、做好体弱儿和肥胖儿的管理工作。

6、认真组织教师体检和幼儿“入园”体检。

三、每月工作具体安排：

九月份：

1、根据上级以及我园的计划精神，认真制定好卫生保健计划。

2、组织各班为幼儿测身高、体重，做好评价、分析、汇总，公布体弱儿

?肥胖儿的名单，抄送各班，加强管理。

3、添置日常保健用品，如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品。

4、各班加强对幼儿进行安全、生活、卫生教育，建立良好习惯。特别是对刚入园的小班幼儿，各教师尤其要重视他们的习惯培养。

5、加强晨间检查，全日观察记录，控制春季流行病，及时处理小毛小病。

6、每周制定带量食谱并公布，加强午睡管理，教育幼儿不挑食、不剩饭等。

7、幼儿膳食营养分析。

8、安全工作及午睡、午餐、晨间卫生检查。

9、利用一切空余时间着力做好幼儿健康软件的输入工作。

十月份：

1、坚持消毒，控制流行病，每天晨检时注意每个幼儿的身体状况，并及时配合班主任做好观察与记录。

2、天气转凉，及时更换幼儿午睡用品。

3、与吴振辉老师商讨食谱，尽量改善幼儿伙食。

4、每周制定菜谱，食谱营养分析，加强午餐管理。

5、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。

6、安全工作，午睡、午餐、卫生检查。

7、各班让幼儿带回被子、枕头，请其家长清洗并暴晒。

8、向教职工作幼儿保健知识讲座。

9、继续做好幼儿健康软件的输入工作，迎接市妇保所、教育局来园检查。

十一月份：1、继续做好晨检工作。

2、经常及时地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。

3、每周制定带量食谱，进行营养分析。

4、根据营养分析及时调整菜单。

5、各班让幼儿带回被子、枕头，请其家长清洗并暴晒。

6、安全工作，午睡、午餐、卫生检查。

幼儿园办卫生保健工作计划篇3

一、工作目标

1、落实卫生保健措施，杜绝传染病流行事故，做好预防和处理工作。

2、做好幼儿预防接种及幼儿保健等工作。

3、抓好食品卫生工作，加大食堂管理工作力度，把好食品卫生关、进货验收关，严禁不符合卫生要求的食品进入园内，杜绝食物中毒事故。

4、做好每月一次的营养测算工作，使幼儿膳食平衡，努力使幼儿的身高、体重、血色素均达标。

5、落实卫生保健制度，做好班内日常保育管理工作，加强安全健康教育，培养幼儿良好的生活卫生习惯。

二、工作措施

(一)加强安全管理、确保幼儿身心健康

安全是幼儿园工作的基础，幼儿的安全是开展各项活动的保证。因此，我园牢固树立“安全第一”的思想观念，切实加强安全工作，健全各项安全制度，强化保教人员安全意识和工作责任心。

1、幼儿开学前，全体教职工对大型玩具、桌椅、床等进行全面检查，平时经常检查，发现问题及时改进，杜绝事故感隐患，让社会放心，让家长放心。

2、抓好安全工作的日常管理，严格执行幼儿接送制度，防止意外事故的发生。

3、加强对幼儿的安全教育，提高幼儿的自我保护能力。

(二)加强食堂管理、确保幼儿健康成长

加强食堂工作人员的管理，明确岗位职责，树立“为家长服务，为孩子服务”的思想观念，增强食品方面的安全意识，确保幼儿健康成长。

1、加强食品卫生法的学习，食物中毒预防知识、餐具消毒知识等学习，实行分工负责制，提高工作效率，增强服务意识。

2、按照食品卫生法要求采购食品，杜绝腐烂变质食品入园，防止食物中毒，严格把好食品进“口”关。

3、厨房工作人员必须戴帽子操作，避免头发掉入菜中，操作前做好手的消毒工作，工作服勤换勤洗。

4、厨房工作人员应根据食谱供应幼儿用餐，在烧煮菜肴时，尽量烧出色、香、味具全的饭菜，增进幼儿的食欲，保证幼儿吃饱吃好，并坚持做好四十八小时的食品留样工作。

5、抓好幼儿用餐管理，食堂按各班实际出勤人数，均匀分配饭菜并按时送到各班。

6、根据天气情况，注意饭菜的保暖，并保证幼儿的饮水。

7、坚持做好厨房餐具、用具的清洁消毒工作，有防蝇、防鼠措施。

(三)加强规范管理提高保健工作质量

1、采取园长负责制，分层管理的方式，使幼儿园的各项工作落到实处。

2、落实卫生保健制度，做好班级日常管理工作，加强健康教育。

3、加强保教人员的保育意识，组织学习“保育员工作职责”、“教师工作职责”等，进一步明确保教工作目标，增强工作责任心，树立服务意识。

4、严把晨检关，做到“一看二摸三问四查”，发现问题及时处理。

5、严格作息时间，确保幼儿二小时的户外活动时间，增强幼儿的体质。

6、当班教师要做到人到、心到、眼到、口到，在组织幼儿活动中，注意观察幼儿的神态、情绪，发现异常及时询问。

7、根据幼儿一日营养需要，指定合理的带量食谱，做好营养分析，保证幼儿对各种营养的摄入量。

8、做好体弱儿、肥胖儿的管理工作，完善各种保健台帐。

9、认真做好日常消毒工作，茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗消毒，季节交替时期、流行病期间做好加强性消毒。

10、坚持做好室内外的卫生扫除工作，分配到人，责任到人，做到每天一小扫，每周一大扫，定期检查和随时检查相结合，做好记录工作。

幼儿园办卫生保健工作计划篇4

根据幼儿园的工作要点，加强卫生保健工作过程管理，建立健全一日工作程序（以中班为重点），进一步完善卫生保健制度、膳管会小组人员、卫生检查组人员，迎合本园申报省示范性幼儿园认真做好卫生保健工作。

高度重视安全工作，加强各个环节的管理，安全工作贯穿每日幼儿活动，全体教职工要遵守“ 预防为主，防治结合，加强教育，群防群治”的方针，充分利用学科教学、游戏课、课外活动等形式，针对幼儿心理特点、生理特点以及知识结构，认知能力的差异，开展安全教育，提倡让幼儿走向社会（集体活动）进行安全教育，注意车辆行驶，人靠右走，不能随便乱跑，一切听从老师的指挥，让幼儿懂得更多，增强自我保护意识。经常检常房屋、大型玩具、物品、药品等,及时排除可能导致的不安全因素。做好幼儿园食品卫生工作，购买熟食及幼儿点心，严禁去无“三证”处购买，严把食品质量、卫生、烹调关，以防止发生食物中毒。幼儿接送严格使用接送卡，以防止发生幼儿接错、丢失现象。

美化幼儿园环境，培养幼儿良好习惯，从托班抓起，做好防病治病工作。环境卫生是幼儿园的窗口，必需天天搞，按曰常工作要求做好公共场所、各班级的卫生，做好防蝇、灭蚊、灭鼠等工作，每周卫生大扫除，定期检查随机抽查，并把不够的及时反馈进行改进，搞好本园的环境卫生工作，定期紫外线消毒，确保幼儿有一个安静、健康、卫生的生活学习环境。做好春夏季常见病传染病的防治，按时预防接种，幼儿驱虫等。督促做好日常卫生消毒工作。稳定托班幼儿情绪，从托班做起，培养幼儿良好的饮食睡眠，个人卫生习惯，

不挑吃。建立合理的饮食制度和平衡膳食，每学期进行一次营养分析，保证幼儿有足够的营养摄入。定期调换幼儿位置，正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯，保护幼儿视力。

提高保肓员的整体素质，人人都说普通话，从我做起，每半月组织一次业务学习，学习幼儿教育、早期教育、学前教育、卫生保健报等有关卫生保健知识，为加快日常工作的速度，定于五月中旬组织一次保育员竞赛（中、大班保育员给幼儿梳头，小、托班保育员给幼儿穿衣服）。

本学期月工作安排：

2-3月份：

（1）全园大扫除，做好开学前的一切卫生消毒工作。

（2）、插班生及托班新生体检。

（3）测幼儿身高体重。

（4）做好日常卫生工作及常见病防治。

（5）进一步完善卫生保健制度、膳管会小组人员、卫生检查组人员。

4月份：

（1）全园幼儿服用驱虫药（自购），做好春季常见病及传染病的防治隔离工作。

（2）召开膳管会小组会议。

5月份：

（1）预防接种。

（2）做好夏季肠道传染病的预防，防暑降温。

（3）营养分析。

6 -7月份：

（1）全园幼儿六一体??

（2）召开爱卫会小组会议，膳管会小组会议。

（3）做好卫生保健资料分析，统计入档等学期结束工作，总结一学期卫生保健工作。

（4）整理教室、午睡窒，清洗幼儿用被、用具等。

幼儿园办卫生保健工作计划篇5

秋高气爽，新的`一学期又开学了。幼儿园本着"预防为主"的方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定以下保健工作计划：

一、把好本学期新入园幼儿的体检关

对于新入园幼儿，每个幼儿必须持有体检表及预防接种卡，并且体检合格后才准入园。本学期中要完成市领导十月份的检查工作，以及11月份的在园幼儿的"龋齿"检查工作

二、做好晨检工作

1、做好五大官的检查(包括皮肤、眼神)。

2、询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。

3、查幼儿是否携带不安全物品来园

4、做好药物登记，了解班里传染病情况。按时发药、喂药，并做好幼儿的全天观察记录。

三、做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作

做好秋季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。

四、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质

开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识，开学检查大型玩具和各类有隐患的积木。安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

五、合理安排饮食

1、每周合理制定菜谱，必须每两周有新花样。

2、和食堂人员也要经常讨论，研究出符合幼儿需要的菜谱。实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，

3、做好膳管会记录，平时把反馈的情况传给家长，提高菜谱的质量。

4、进餐过程的气氛应是轻松、愉快，而不是令人紧张、压抑的。

5、纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题，要注重以饱为先的正面教育。

六、卫生安全

在卫生保洁方面，从幼儿园厨房到熟食间、寝室、活动室、户外场地、种植地、大厅等每一角落，我们都要制定了严格的清洁制度和消毒制度，并在日常工作中落实到处。工作中我们要求厨房内炊事员加强自身卫生，保育员做到每天的清洁工作。幼儿园的房舍、设备、大型器械等隐患处，发现及时上报，并做记录和处理。

各班级的卫生，我们都落实到每位教师、保育员肩上，做到了一星期大扫除一次，每天小扫一次、消毒一次，保证了教室光线充足、空气清新;认真贯彻、落实每周二小检、每月一大检的卫生检查制度。同时加强对常见病的预防工作，加大力度切断一切传染源，杜绝传染病的传入与流行。杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。

七、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行踏实务劳的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。

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