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公司所有新进员工培训计划方案3篇

时间:2023-05-07 08:30:05  来源:网友投稿

公司所有新进员工培训计划方案1  一、培训目的  1、通过拓展训练,使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处,增强团队的凝聚力、向心力;  2、通过外聘专业讲师的培训,使员工对餐饮服务有系统的了解下面是小编为大家整理的公司所有新进员工培训计划方案3篇,供大家参考。

公司所有新进员工培训计划方案3篇

公司所有新进员工培训计划方案1

  一、培训目的

  1、通过拓展训练,使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处,增强团队的凝聚力、向心力;

  2、通过外聘专业讲师的培训,使员工对餐饮服务有系统的了解,并能够熟悉服务流程和对客户进行服务;

  3、通过内部培训,使员工了解酒店的服务理念,并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破;

  二、目前已确定培训内容及时间计划

  1、拓展训练同心杆

  2、专业知识培训

  课程设置15天培训内容,每天授课时间为5到6小时。

  课程设置:

  第一部分:员工人生职业生涯规划内容、全情融入团队、个人素质训练内容,让每一位员工明白,工作不是做给别人,而是做给自己。让每一位员工充满动力的前行。闭营仪式晚餐, 增进团队感情,企业为家执行就餐秩序

  第二部分:爱岗敬业、员工工作状态调整:变员工被动工作为主动接受,让员工将主动执行养成一种习惯,努力提升自已的自身素质。

  第三部分:沟通意识培训,加强员工对客沟通能力的提升,让客人时时有心动感觉。相互问候是酒店的一种服务文化,将主动与客人沟通形成酒店的一种服务文化。

  第四部分:语言表达技巧训练:通过语言表达技巧的训练,让员工懂得如何与客人沟通、如何快速提升自已的语言表达能力、说话时的时间应该注视客人什么位置、表达时的语音、语速的控制等。

  第五部分:礼节礼貌及对客服务意识:通过各种服务礼仪的训练,让员工养成一种良好的职业形为与习惯,规范的手势、规范的举止、规范的操作礼仪等都是服务文化不可缺少的一部分。

  第六部分:餐饮前台预订专业知识培训:通过专业预订程序培训让每一位员工清楚的知道自己应该做的、不应该做的。预订是前台销售中的重要环节,预订程序完善,将可大大提升餐饮营业额。

  第七部分:餐饮菜肴专业知识培训:通过培训让员工知道如何营养点餐,根据客人的身体状况进行点餐,掌握专业的菜肴知识。

  第八部分:餐饮服务专业知识培训:对客餐饮点菜销售技巧、对客服务的各种服务技巧(点烟、撤换骨碟、报菜名、开餐前自我介绍、催菜、敬酒词语言表达)、高档宴会设计、客房用餐处理、客人投诉处理等技巧。

  第九部分:餐饮酒水、茶水专业知识培训:通过酒水、茶水知识的学习,让每一位员工掌握销售酒水的特性,提升酒水销售额。

  第十部分:餐饮个性化服务,餐饮敬酒语言服务,快速提升员工对客沟通能力。让客人高兴而来满意而归。

  第十一部分:餐饮服务流程培训,让员工清楚的知道每一种就餐形式的服务流程,如:婚宴、商务宴请、家宴等,让员工做到忙而不乱,快而周全。

公司所有新进员工培训计划方案2

  本着以“快乐、学习、凝聚、团结、安全、创新”作为本公司20xx年度员工培训与开发的基本策略,以“岗位要求”和“员工发展”配合企业发展为中心,以新颖适用的培训内容、灵活多样的培训方式、严格规范的培训过程管理,对员工进行知识、技能、意愿、观念、心理五个层次的培训与培养。特制定各岗位的培训计划。

  一、培训目的

  1、让员工了解公司发展方向,学习公司规章制度,组织架构,使一线员工清晰的了解公司发展意向,同时也清楚自己的工作环境及要求。

  2、让各岗位一线员工熟悉自己岗位职责、工作流程,不断提高岗位技能,对于换岗的员工进行新岗位的技能培训;对于一部分要求进步的员工,除了不断提升技能外,还需做综合素质培训以提高自身应具备的基本素质以提高自己工作的高度。满足公司发展后备梯队的`需要。

  3、进行9S现场管理培训,使企业每一位员工都清楚9S管理的目的及实际内容,并落实到工作当中。

  二、培训内容

  1、岗前培训:

  1)培训对象:针对新进厂员工(入职第一天上午)

  2)培训方式内容:首先表示欢迎;介绍公司概况,公司的组织架构,工作性质,公司厂规厂纪,工资及福利情况;熟悉员工餐厅、宿舍、打卡情况,目的是让新员工尽快适应新环境,此项内容由人事部培训;其次,指定新员工工作部门的领导或班组带领新员工进入工作现场,培训一线所有岗位的工作流程,了解设备名称,然后针对新员工今后所在岗位的工作内容、岗位责任制,岗位操作程序和对岗位安全教育进行详细培训。

  3)培训时间:上岗前

  2、在岗培训:

  1)培训对象:一线岗位的老员工及转岗员工

  2)培训方式内容:利用生产现场,让部门负责人及班组负责人,通过案例分析法、讲授法,演示法、讨论法,比如:互相交流工作中存在的问题,用质量不合格产品做案例,分析原因,加强岗位员工工艺技能提升。

  3)培训时间:转岗的上新岗位前,在岗的以班组为单位每月一次。

  3、技术培训及特殊工种培训

  1)培训对象:电工、焊工、锅炉工、司机等技术性强的特殊工种

  2)培训方式:参加特种人员操作证发放机构组织的培训;

  3)培训时间:按通知规定。

  三、培训反馈与考核

  1、无论以何种方式举行的培训,都要填制员工培训表格,各部门环环相扣,层层确认。培训工作需要持续进行。

  2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善。随时根据公司发展需要改进。

  3、公司可编制岗位操作规程指导书之类的教材,培训后以书面考试方式对培训结果做汇总,并由人事部门结合工资考核,对优秀者可在公司领导审批后做适当的奖励,作为鼓励。

  4、培训的过程就是为了让员工在进入工作状态前对企业的工作、生活环境、企业使命、企业中远期目标及企业精神的精华部分有一个比较详细的理解,让员工在进入工作岗位前找到要将自己的事业交给企业的理由,自然员工的流失率也就降下来。

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